沖縄琉球ガラス一夜漬けグラスビック重石付ブルー チュラ海美海青色琉球ガラス
沖縄工芸職人 作 豊かな色彩感覚を生かした作品が特徴 手
作り一夜漬け容器 美海青色
一夜漬けグラスビック重石付スカイブルー
3500円(3675円)
簡単にお漬物が作れます。
お料理の残り野菜でおいしいおかずＯＫ！！
とってもきれいな漬物器
貫入と呼ばれるさざなみを思わせるデザイン
簡単 漬物の作り方
用意するもの
なす 1本 (この写真のナスは180g)
塩 なすの重量の約５% (このときは8g)用意するもの
一夜漬け容器・
なす・塩・ビニール袋
適当なサイズに切りビニール袋に入れる。
塩を適量 入れる。シェイクして、塩とよく混ぜ合わせる。
多少手で揉んでなじませる。
容器にうつす。重石をのせ適当な力で押しつぶす。
この状態にして冷蔵庫に入れる。もっと重さをかけたいときはラップで重石
のつまみに力がかかるように幾重かに巻きつけて使用します。
漬け上がり。
8時間から15時間
写真は14時間後です。重石を押さえながら、
絞り水を捨ててしまいます。
絞り出し後写真
盛り付けて
お召し上がりください。沖縄琉球ガラス製
中身が見えて、漬け具合がすぐわかる！！
清潔なガラス製で、重石もちょうどいい重さ。残った野菜を簡単に漬け物に
できます。
冷蔵庫でもテーブルでも美しい透明感がある琉球ガラスのお漬物をお楽しみ
ください。
沖縄の色・・・・また美らなり（ちゅらなり）沖縄の海と花の色を思わせる
美しい情熱的な琉球ガラス。
独自の色合をお楽しみ下さい。
沖縄の伝統工芸琉球ガラスですひとつずつ微妙に違う手作りならではの質感
と手触り感が感じられます。
吹きガラスですので底部に吹き口の跡が残っています。
1個1個手作りですので型も色合も全て微妙に違い同じものはありません。
※手作りのため、サイズが異なる場合があります。
（約）グラス：径8.5cm×高さ8.0cm容量：400ｃｃ 重量：210ｇ
重石：径6.5cm×高さ4cm 重量：130ｇ
特別価格にて販売中
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